Salami bankietowe dębowe

Skład

---

mięso wieprzowe, tłuszcz wieprzowy, sól, przyprawy; ekstrakty przypraw, glukoza; przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu; kultury starterowe, barwnik: kwas karminowy;

 

Termin przydatności

---

20 dni – przy przestrzeganiu zasad przechowywania

 

Sposób przechowywania

---

Przechowywać w temperaturze 6-16 stopni C oraz wilgotności poniżej 60 %. Chronić przed nasłonecznieniem i wilgocią.

 

Alergeny

---

W zakładzie stosuje się zboża zawierające gluten, jaja, soję, mleko i produkty pochodne (łącznie z laktoza), seler, gorczycę, naturalne związki siarki.

 

Wartość odżywcza w 100g wyrobu

---

wartość energetyczna (energia) kcal	452
wartość energetyczna (energia) kJ	1869
tłuszcz g	38
kwasy tł. nasycone g	15
węglowodany g	2,7
cukry g	0,2
białko	18
sól g	3