Boczek wędzony

Skład

---

Boczek wieprzowy 94%, sól, stabilizator ( cytynian sodu, difosforan disodowy), glukoza, wzmacniacz smaku (glutaminian monosodowy), przeciwutleniacz (izoaskorbinian sodu), aromaty, ocet, ekstrakty drożdżowe, ekstrakty przypraw, przyprawy, substancja konserwująca (azotyn sodu).

 

Termin przydatności

---

Termin przydatności do spożycia wynosi 7 dni od daty produkcji, VAC 10 dni – przy przestrzeganiu zasad przechowywania

 

Sposób przechowywania

---

Przechowywać w temperaturze 2-9 °C

 

Alergeny

---

W zakładzie stosuje się zboża zawierające gluten, jaja, soję, mleko i produkty pochodne (łącznie z laktoza), seler, gorczycę, naturalne związki siarki.

 

Wartość odżywcza w 100g wyrobu

---

wartość energetyczna (energia) kcal	509
wartość energetyczna (energia) kJ	2130
tłuszcz g	52,8
kwasy tł. nasycone g	18,5
węglowodany g	0,2
cukry g	0,2
białko	10,2
sól g	1,9